খাসির মাংস রান্নার রেসিপি শিখতে আপনার জন্য একটি সুস্বাদু ও সহজ পদ্ধতি নিয়ে এসেছি আমি। তো চলুন শুরু করা যাক। খাসির মাংস রান্নার উপকরণঃ খাসির মাংস তৈরি করার পদ্ধতিঃ ধাপ ১ – প্রথমে একটি প্যান বা কড়াই নিন ও চুলাই বসান। ধাপ ২ – প্যান গরম হলে তাতে ১ কাপ তেল দিয়ে দিন। ধাপ ৩ …
বাঙালির খাবারের তালিকাই ভুনা খিচুড়ি একটি মুখরোচক খাবার । আর সেটা যদি হয় মুরগির মাংসের ভুনা খিচুড়ি তাহলে তো কোন কথাই নেই। চলুন জেনে নিই কিভাবে মুরগির মাংস দিয়ে ভুনা খিচুড়ি রান্না করতে হয়। যা যা উপকরণ লাগবেঃ মাংস দিয়ে ভুনা খিচুড়ি তৈরি করার নিয়মঃ Step 1: প্রথমে একটি প্যান বা কড়াই নিন ও চুলাই …
আজকে আমরা শিখবো কিভাবে ঘি দিয়ে ডিম ভাজি করতে হয় । হে আপনি ঠিক শুনেছেন ঘি দিয়ে ডিম ভাজা যাই এবং খেতেও খুব সুস্বাদু । আমরা শুধু তেল এর বিপরীতে ঘি ব্যাবহার করবো ডিম ভাজতে । এতে ডিম ভাজিতে যেমন স্বাদ বাড়বে তেমনেই খাবারে পুষ্টির মান ও দ্বিগুণ বাড়বে । তবে অবশ্যই খাঁটি ঘি ব্যাবহার …
ঘি দিয়ে নানা ধরণের রেসিপি রান্না করা যাই তার মধ্যে একটি হল ঘি দিয়ে নান রুটির রেসিপি। এটি একটি খুব সাধারণ ও সুস্বাদু রুটির রেসিপি যা অনেকেই বাসাই তৈরি করে। এর জন্য প্রয়োজনীয় উপকরণগুলো হল – নান রুটি তৈরির জন্য যা যা উপকরণ লাগবেঃ ১. আটা – ২ কাপ ২. ঘি – ১/২ কাপ ৩. …
ঘি খাওয়া আমাদের দৈনন্দিন জীবনের অবিচ্ছেদ্য অংশ। ঘিতে রয়েছে অসংখ্য পুষ্টিকর উপাদান, যা আমাদের শরীরের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। তবে ঘি খাওয়ার নিয়ম সঠিকভাবে অনুসরণ করা দরকার। সঠিক সময়ে এবং নির্দিষ্ট পরিমাণে খাঁটি ঘি খেলে সেরা ফল পাওয়া যাই। তবে অবশ্যই পরীক্ষা করে নিবেন ঘি বিশুদ্ধ কিনা। কেন আপনি খাঁটি ঘি খাবেন ১) খাঁটি ঘিতে থাকে …
ঘি হলো একটি অত্যন্ত উপকারী ও পুষ্টিকর খাদ্য যা আমাদের রান্নার অপরিহার্য উপকরণ। ঘরে ঘি থাকলে অনেক রকমের সুস্বাদু খাবার তৈরি করা যায়। তবে বাজারে অনেক সময়ই খাঁটি ঘির পরিবর্তে নকল বা মিশ্র ঘি পাওয়া যায় যা আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর। তাই ভেজাল ঘি এড়িয়ে যেতে বাড়িতে তৈরি করে নেওয়াই উচিত আর না পারলে খাঁটি …